Hal ini bermula dari perkawinan kuliner Tiongkok dan Jawa yang terjadi ratusan tahun lalu, diperkirakan pada abad ke-19.

Bihun yang sudah direndam air hangat hingga lunak bisa kamu jadikan isian lumpia yang padat. Kamu juga bisa menggunakan bihun goreng sisa untuk isian bihun sehingga tidak perlu lagi mengolahnya. 

4. Pada waktu menggoreng lumpia gunakan minyak panas dan banyak hingga lumpia terendam dan cepat kering.

Pada awal terciptanya lumpia Semarang tidak digoreng dan hanya direbus. Namun seiring dengan perkembangannya penyajian lumpia disesuaikan dengan lidah masyarakat setempat, dan terciptalah lumpia goreng yang saat ini kita sering lihat di berbagai sudut kota Semarang.

Web - Nggak cuma camilan manis, camilan dengan cita rasa gurih jadi sajian favorit buat ngemil di rumah. Agar kesehatan tetap terjaga, kamu bisa memilih camilan yang sehat. Misalnya seperti camilan yang terbuat dari sayuran, salah satunya lumpia.

Hindari juga untuk mengisi terlalu banyak atau bahkan terlalu sedikit agar proses menggulung lebih mudah dan hasilnya tidak pecah saat digoreng.

Cara kedua untuk menghilangkan bau rebung adalah dengan merendam rebung dengan air garam. Pertama, potong korek api rebung, lalu rendam dengan air garam selama 30 menit.

Lumpia yang disajikan saat imlek biasanya berisi daging babi, jamur, dan sayuran.  Kamu juga bisa mengganti daging babi dengan daging ayam jika ingin menyantap lumpia versi halal.

Ebi dan bawang putih ditumis sampai harum, lalu masukkan ayam dan udang. Aduk hingga berubah warna sambil dimasak

Ada dua jenis lumpia Semarang, yakni basah dan goreng. Pada kali ini, akan dibahas mengenai lumpia goreng. https://www.dapurrenyah.com Oleh-oleh khas Semarang ini memiliki rasa yang lezat serta tekstur yang krispi. Ada perpaduan rasa gurih dan manis pada bumbu isi lumpia. 

Mungkin kamu biasanya mengolah rebung untuk dijadikan tumisan atau disayur. Tapi, gak ada salahnya juga kita berkreasi mengubah rebung menjadi isian lumpia.

Lumpia sudah berkembang dan dibuat dengan cita rasa yang membaur dengan kuliner Nusantara. Dan sudah sangat lama, sudah mengelami tiga generasi Lumpia Semarang sudah menjadi oleh oleh khas Semarang yang legendaris dari zaman penjajahan belanda hingga saat ini.

Lumpia Gang Lombok. Tak heran bila rasanya juga terkenal sangat enak. Hal tersebut tentu tak lepas dari resep serta bumbu mereka yang khas.

detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah detikPop Layanan